港区M屋(そば店) RC造ビル1F 施工面積60m²
道路拡張の為、既存の約半分の面積で総リニューアル
今までのお客様はもちろんのこと、新しい世代や新しい層のお客様にも大勢来ていただけるようなお店にしてほしい。
デザインや工事内容はライジングサンにお任せいただけるとのオーダーをいただきました。
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こだわりポイント1
今までよくある純和風のお店でもなくモダンな和洋両方を兼ね備えたおしゃれな空間で、若いOLさんや年配のご婦人一人でも気兼ねなく、ゆっくり食事のできるお店にしようと考えました。
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こだわりポイント2
食事時間外は仕事の打ち合わせなど喫茶店代わりに利用できる静かな憩いの場所にもなるお店を目指しました。
また、仕上げ材には提供している料理同様、無添加にこだわり、環境の良い空間で美味しい料理を提供できる店にしたいと考えて施工いたしました。
- 天井
- スケルトン天井、水性無添加塗装
- 壁
- 漆喰塗り(内、外壁共)
- 床
- 天然石張り
- 家具・建具
- 特注造作家具・建具(突板無添加塗装仕上)
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